食材明細主料烏冬面 (400g)輔料青椒 (1個)豆芽 (150g)肉 (60g)配料油 (適量)鹽 (適量)醬 (2勺)醬油 (適量)醋 (適量)油菜 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)菜肉炒烏冬面的做法步驟1、所有食材準備好2、烏冬面煮5分鐘3、肉切絲,菜切斷,蔥薑蒜準備好4、油熱放入肉絲煸炒5、放入2勺醬6、放入蔥薑蒜7、放入青椒,豆芽8、放入醬油9、放入醋10、放入鹽11、放入烏冬面和焯好水的油菜葉翻炒幾下就可以出鍋了小竅門顏色夠重的話,可以不放醬油了