食材明細主料五花肉 (適量)腐竹 (適量)青椒 (適量)輔料薑片 (適量)配料鹽 (適量)蠔油 (適量)其他 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)青椒五花肉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨準備2、青椒切絲,五花肉切片3、鍋裏水燒乾,下五花肉煸炒下4、煸至五花肉金黃,讓五花肉出油5、煸至五花肉金黃,讓五花肉出油6、然後放入腐竹翻炒下7、倒入適量蠔油炒均8、最後放入青椒炒軟9、出鍋時加入適量鹽炒均即可