“特富龍網址:_” 食材明細主料牛肉 (適量)大菜 (適量)粉絲 (適量)輔料油 (適量)蔥 (適量)姜 (適量)糖 (適量)蒜 (適量)辣椒 (適量)胡椒 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)粉絲白菜燒牛肉的做法步驟1、切好蔥、姜、蒜、辣椒。2、把粉絲用水泡着。3、白菜切成小長塊。4、牛肉切薄片。5、鍋中放油放入切好的蔥、姜、蒜、辣椒炸香。6、倒入切好的牛肉炒入味。7、倒入一碗半的水,蓋上蓋子燒爛。8、牛肉燒爛放入白菜和適量的糖,燒至白菜半熟。9、放入泡好的粉絲燒好放鹽、味精、胡椒就可以了。