春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做

春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做

食材明細

主料
  • 田螺肉 (300g)
輔料
  • 韭菜 (1小把)
  • 辣椒 (適量)
  • 生薑 (適量)
  • 大蒜末 (適量)
  • 米酒糟 (適量)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

春韭炒螺肉的做法步驟

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第2張

    1、螺肉加麪粉抓洗乾淨。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第3張

    2、再加鹽抓洗。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第4張

    3、清洗的很乾淨了。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第5張

    4、準備好辣椒大蒜末生薑。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第6張

    5、韭菜切段備用。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第7張

    6、鍋裏熱油炒香大蒜末生薑。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第8張

    7、倒入螺肉辣椒大火翻炒。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第9張

    8、加米酒糟悶一下。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第10張

    9、加鹽。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第11張

    10、再加入韭菜翻炒。

  • 春韭炒螺肉的做法 春韭炒螺肉怎麼做 第12張

    11、成品。