“鵪鶉蛋很容易入味,所以放到肉裏面燒是相當好吃滴” 食材明細主料鵪鶉蛋 (200克)五花肉 (500克)輔料冰糖 (15克)鹹甜 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)簡單 (難度)鵪鶉蛋燒熱的做法步驟1、肉洗淨,鵪鶉蛋煮熟去殼2、切好的肉,放開水中綽一下3、熱鍋倒油,放肉翻炒出油4、噴料酒,放入冰糖5、倒老抽2茶匙翻炒,加適量清水6、放入洗淨的鵪鶉蛋,7、加少許鹽,收汁,出鍋