“冬季來了,北方開始儲備大蘿蔔和白菜了,今天做一點家常的蘿蔔。蝦和蘿蔔一起成就了有點美味,不可不試呀!” 食材明細主料青蝦 (100g)青蘿蔔 (500g)輔料油 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)花椒 (適量)生抽 (適量)胡椒粉 (適量)姜 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒青蝦蘿蔔的做法步驟1、青蘿蔔切絲。2、鍋中放入適量油,加入蔥姜、蒜、花椒炒出香味。3、蝦放入炒。4、放入適量料酒。5、蝦炒變色。6、加入適量生抽、鹽、胡椒粉、蘿蔔絲翻炒。7、加適量水蓋鍋蓋燉。8、成品圖。小竅門蝦翻炒出色後加入蘿蔔,加適量水燉熟即可。出鍋時加一點香菜末味道會更棒。