“用料:
裏脊肉半斤,
調料:
辣椒粉,十三香,孜然粉,花椒粉,調味鮮,鹽,油。
方法:
裏脊肉切片,加入調料醃製半天,
牙籤用開水消毒,每一根牙籤串一片肉片,如圖。
淋上植物油拌均勻,放進微波爐高火烤5分鐘即成。
如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 高級 (難度)
烤牙籤肉的做法步驟
1、裏脊半斤切片,
2、加入調料醃製半天,
3、再用牙籤,一根牙籤串一片肉,
4、放適用微波爐用的碗裏,淋上植物油,
5、放進微波爐高火烤5分鐘,
6、時間到即成。
7、如果還不太酥,再淋上油,再烤3分鐘。火候自已把定。