食材明細主料墨魚仔 (150g)紅辣椒 (半個)鹹菜 (半包)輔料白砂糖 (適量)姜塊 (一塊)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)鹹菜墨魚仔的做法步驟1、食材鹹菜,墨魚仔,辣椒2、鹹菜從袋子取出一半,墨魚仔去頭和內臟洗淨,辣椒切丁備用3、熱鍋倒油放姜塊4、姜塊煸香後倒入所有食材煸炒5、煸炒片刻後放入白砂糖繼續煸炒一分鐘6、裝盤即可小竅門由於鹹菜很鹹所以不需要加鹽或醬油