食材明細主料臘腸 (200g)豆皮 (200g)輔料蒜苗 (適量)配料油 (適量)蒜瓣 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)豆皮炒臘腸的做法步驟1、鍋裏下油炒香蒜瓣後下入臘腸翻炒。2、放入豆皮炒勻後加少許水燜一會兒。3、燜至豆皮入味後加入蒜苗。4、炒勻即可。