“響油豆乾,一款家常小菜!方便快手,美味爽口!” 食材明細主料豆乾 (適量)青椒 (兩根)小蔥 (適量)芝麻 (適量)輔料油 (適量)鹽 (適量)醋 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入開水鍋焯水去除豆腥味。4、撈出控幹水分,青椒蔥備用。5、青椒小蔥改刀,一同放入碗中。6、鍋中油加熱淋入,激出香味。7、加鹽,醋,生抽拌均即可。8、家常小菜,請您品鑑。小竅門豆乾一定焯水,去除豆腥味哦!