食材明細主料雞翅 (適量)蔥 (適量)蒜頭 (適量)紅辣椒 (適量)輔料味極鮮 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)生粉 (適量)胡椒粉 (適量)微辣 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)香煎雞翅的做法步驟1、準備好材料,把蔥切碎,蒜剁碎,辣椒剁碎。2、把雞翅洗好,在雞翅上倆邊各劃3刀。放入蒜泥、鹽、味極鮮、蠔油、生粉醃製10分鐘之上。3、放入鍋裏煎,顏色變成金黃就可以出鍋擺盤了,然後灑上蔥花、胡椒粉、把剁椒放在鍋裏炒一下,倒在雞翅上就可以了小竅門喜歡吃辣的可以多放辣椒