“都說韭菜是冬甜春香。隨着立夏的到來,韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間,舞抓緊去市場買了一包韭菜回來,和春筍搭配,做一道美味健康的春末菜。” 食材明細主料春韭 (100g)春筍 (300g)輔料鹽 (適量)油 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)春韭炒春筍的做法步驟1、韭菜切好,筍先切片,然後切成細絲,入熱水鍋中焯燙,取出過涼2、鍋內放油放入春筍3、放入筍絲炒制熟,再放入韭菜4、加入適量的鹽,翻炒均勻,就可以出鍋了小竅門韭菜很容易熟,所以要最後放入,稍微翻炒片刻即可