“喜歡吃五花肉,喜歡吃洋蔥,所以從小爸爸就會常常做這道菜,簡單又好吃,非常適合上班族。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
洋蔥炒五花肉的做法步驟
1、五花肉切片,洋蔥切月牙瓣。
2、蔥,姜切沫。
3、鍋內放油,5成熱時候下肉煸炒。
4、肉炒至皮微焦,下蔥末,薑末,十三香翻炒至出香味。
5、下醬油,炒出醬油香。
6、下洋蔥翻炒。
7、炒至洋蔥邊透明下鹽,翻炒幾下就可出鍋了。
8、成品圖。
小竅門
1、喜歡油少的,可以在下蔥末前將油倒出。
2、五花肉炒幹了也很好吃。