食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
尖椒豆腐皮的做法步驟
1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉
2、2尖辣椒切成不規則的小塊
3、3花椒大料準備好,蔥姜切成絲,大蒜切末,豬肉切薄片
4、4鍋裏放入,溫熱後放入花椒大料炸出香味
5、5放入肉片煸炒到變色
6、6放入蔥薑蒜煸炒,再放入少許的醬油
7、7再放入辣椒煸炒片刻
8、8最後再放入豆腐皮煸炒,加入少許的高湯調入鹽翻拌均勻,淋入水澱粉,點幾滴香油
1、1豆腐皮,尖辣椒,豬肉
2、2尖辣椒切成不規則的小塊
3、3花椒大料準備好,蔥姜切成絲,大蒜切末,豬肉切薄片
4、4鍋裏放入,溫熱後放入花椒大料炸出香味
5、5放入肉片煸炒到變色
6、6放入蔥薑蒜煸炒,再放入少許的醬油
7、7再放入辣椒煸炒片刻
8、8最後再放入豆腐皮煸炒,加入少許的高湯調入鹽翻拌均勻,淋入水澱粉,點幾滴香油