食材明細主料醬牛肉 (適量)蒜薹 (適量)洋蔥 (半個)輔料幹辣椒 (兩個)青椒 (一個)調料油 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)生抽 (適量)米酒 (適量)中辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜薹洋蔥炒醬牛肉的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切好。3、起鍋燒油。4、油七成熱時,下入蒜薹、洋蔥、辣椒翻炒斷生。5、下入牛肉。6、翻炒均勻,加鹽、雞精、蠔油、生抽調味。7、起鍋裝盤即可。8、好了😁,超級下飯的一道家常菜。