“我妹妹喜歡吃薯片,雖然好吃,但是添加劑也很多!爲此,我做了燈影土豆,效果還不錯,可以換着口味來!這樣我們就放心多了。在這裏,土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯!” 食材明細主料辣椒麪 (適量)花椒麪 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)孜然粉 (適量)土豆 (1個)輔料菜油 (適量)原味 (口味)未知 (難度)燈影土豆的做法步驟1、這個是全部調料和在一起2、土豆切薄片,用清水泡5分鐘。能切多薄就多薄,切儘量均勻。3、鍋裏放油,燒到7層熱4、放入土豆薄片,5、炸至金黃色,表皮起泡,且有酥脆的感覺。6、加入調料,和勻,趁熱吃吧!(也可在起鍋後加一點鹽,蘸番茄醬吃)