“如果你問我口蘑怎麼吃最鮮美,我肯定會告訴你,烤着吃,哪怕不加一點鹽,都會鮮掉眉毛。” 食材明細主料口蘑 (8個)鵪鶉蛋 (8個)輔料椒鹽 (少許)胡蘿蔔 (一點點)小蔥 (一點點)黑椒 (適量)鹹鮮 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)口蘑烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材。2、口蘑洗淨去蒂。。3、刷點橄欖油。4、鵪鶉蛋打進去,撒椒鹽黑椒。5、烤箱預熱,180℃上下火15分鐘,出爐時撒胡蘿蔔和小蔥點綴下。小竅門口蘑儘量選大一點的,這樣鵪鶉蛋不會溢出來,烤的時候要多看着防止烤糊。