食材明細主料千張 (適量)黃豆芽 (適量)豬肉 (適量)輔料蒜末 (適量)幹辣椒 (適量)調料生抽 (適量)老抽 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)千張豆芽炒肉的做法步驟1、食材:千張切絲、黃豆芽、豬肉、蒜末、幹辣椒。2、瘦肉裏面放入生抽、老抽抓勻。3、再放入一勺食用油拌勻醃製十分鐘。4、放入肥肉部分煸岀油,再放入蒜末和幹辣椒炒岀香味。5、放入醃製的瘦肉翻炒至變色。6、放入千張和豆芽翻炒。7、放入鹽調味。8、翻炒均勻即可。9、成品圖。