“這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。
味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
雜蔬蛋炒杏鮑菇的做法步驟
1、準備好食才
2、番茄,黃瓜,杏鮑菇洗淨均切小塊,雞蛋打勻
3、杏鮑菇用開水焯一下撈出
4、雞蛋炒熟盛出
5、鍋裏油熱,放下薑絲,番茄,黃瓜煸炒2分鐘
6、放下杏鮑菇
7、放下雞蛋煸勻
8、加鹽,鮮抽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
小竅門
焯杏鮑菇水裏要放點油,鹽,而且時間不能長。
“這個菜就是把家裏現有的東西混在一起炒。
味道有些酸,有些鮮,有些鹹。下飯哦!”
1、準備好食才
2、番茄,黃瓜,杏鮑菇洗淨均切小塊,雞蛋打勻
3、杏鮑菇用開水焯一下撈出
4、雞蛋炒熟盛出
5、鍋裏油熱,放下薑絲,番茄,黃瓜煸炒2分鐘
6、放下杏鮑菇
7、放下雞蛋煸勻
8、加鹽,鮮抽,雞精,胡椒粉,蔥花,煸勻即可。
焯杏鮑菇水裏要放點油,鹽,而且時間不能長。