食材明細主料鵝腸面 （適量）青菜 （適量）香菇 （適量）輔料油 （適量）鹽 （適量）姜 （適量）醬油 （適量）鹹鮮 （口味）煮 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）豬肝鵝腸面的做法步驟1、將豬肝洗淨用鹽水浸泡20分鐘去血水。2、然後放薑片,醬油醃製20分鐘;利用這個時間將青菜洗淨,香菇切片利用這個時間將青菜洗淨,香菇切片。3、鍋裏注入高湯燒開後先將香菇放入煮開。4、再將豬肝放入,最後放入青菜煮熟。5、另起一鍋將鵝腸面煮熟加入豬肝湯即可.6、煮好的面。
