食材明細主料秋葵 (適量)蝦仁 (適量)輔料蒜末 (適量)生抽 (適量)蠔油 (適量)白糖 (少許)鹽 (少許)米醋 (少許)清水 (少許)亞麻籽油 (一勺)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)秋葵拌蝦仁的做法步驟1、秋葵,冰蝦2、秋葵洗淨切好,冰蝦去皮3、鍋內加水燒開,放入蝦仁焯水一分鐘4、秋葵焯水半分鐘5、焯水以後放入涼開水裏面6、蒜末.耗油.生抽.白糖.鹽,加入適量純淨水,攪拌均勻7、調好的料汁,到入秋葵裏面8、到入一勺亞麻籽油9、拌勻就可以了10、成品11、美味