食材明細主料西瓜皮 (適量)輔料鹽 (適量)白糖 (適量)酸甜 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)酸甜西瓜皮的做法步驟1、西瓜皮,去掉外面那層綠皮,把紅色部分也去掉。2、切成小塊放在容器中。3、加鹽醃製十分鐘。4、醃出的水到掉。5、加一勺白糖。6、加一勺白醋拌勻即可。7、成品圖。