“清脆爽口,健康美味。” 食材明細主料水蘿蔔 (2個)大辣椒 (一個)鹽 (一勺)輔料白糖 (一小勺)香醋 (一勺)生抽 (一勺)香油 (少量)辣椒油 (一勺)微辣 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)拌水蘿蔔的做法步驟1、水蘿蔔,大辣椒。2、水蘿蔔卻成自己喜歡的,用一勺鹽,淹一個小時。3、清水洗一下,用漏勺過濾淨水份。4、放入所有的調料拌勻。5、清淡爽口。6、成品。7、成品。小竅門水蘿蔔淹好了,用清水洗淨,在拌要不就鹹了,拌的時候不要放鹽了。