食材明細主料圓白菜 (半個)胡蘿蔔 (半個)蒜 (適量)幹辣椒 (適量)花椒粒 (適量)輔料海鮮醬油 (適量)米醋 (適量)白糖 (適量)油 (適量)清淡 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻油拌圓白菜的做法步驟1、原材料;2、胡蘿蔔切絲;3、圓白菜切絲;4、多蒜末;5、分別用開水焯一下;6、幹辣椒剪小段,放入沒水分的碗裏;7、油和花椒粒一起下鍋;8、炸出麻香後倒入辣椒上;9、海鮮醬油1勺、米醋半勺、白糖1勺、鹽少量、蒜末;10、拌勻;11、成了!