“黃瓜不要切細絲,口感會不好。” 食材明細主料黃瓜 (200克)雞蛋 (1個)番茄 (5克)輔料大蒜 (2瓣)生抽 (2克)涼拌醋 (5克)食鹽 (2克)雞精 (0.5克)麻醬 (5克)蒜香 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)麻醬拌黃瓜條的做法步驟1、一個雞蛋,放一點點鹽。2、打散。3、鍋燒熱刷油。4、倒入蛋液。5、煎成蛋餅。6、涼透,切條。7、黃瓜洗淨切條。8、大蒜切末。9、所有材料當一起,切的番茄條忘了拍。10、放醋。11、生抽。12、放食鹽和雞精。13、當麻醬。14、所有材料攪拌均勻,裝盤。