“微麻微辣,爽口小菜。” 食材明細主料小菠菜 (適量)輔料蒜蓉 (適量)生抽 (適量)陳醋 (適量)香油 (適量)鹽 (適量)花椒油 (適量)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉拌小菠菜的做法步驟1、小菠菜擇洗淨。2、鍋內適量水燒開,菠菜放入。3、焯斷生撈出過涼水。4、蒜切小粒兒。5、放入碗裏。6、適量鹽,生抽,陳醋,香油,花椒油調味兒。7、倒到菠菜上。8、拌勻盛盤。9、成品。10、成品。