食材明細主料皮蛋 （適量）薄荷 （適量）枸杞 （適量）豆豉 （適量）輔料生抽 （適量）老醋 （適量）麻油 （適量）鹹鮮 （口味）拌 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分爲四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌勻抓勻入味。6、灑在皮蛋上。7、喜歡辣的加紅油生蒜末即可。
