如今幾乎已經沒有不會喝酒的人了，喝酒成了當今的一個必備技能，無論是應酬還是聚會都需要我們會喝各種各樣的酒。不過喝酒一時爽，之後卻麻煩事一大堆，頭痛嘔吐都接踵而來。解酒的東西有許多，那麼你聽說過果汁解酒嗎？
一、果汁解酒
最方便而又最簡單的辦法就是喝些富含果糖的飲品，首選是蜂蜜水;其次，可以喝柑橘、梨、蘋果、西瓜等鮮榨水果汁，或者來一杯檸檬茶。這類取新鮮水果的飲品有助於將酒精從體內迅速排出體外，有可能的話可多喝一些;如果沒有蜂蜜水或鮮榨的果汁，喝碗糖水或是一些果汁飲品。
二、解酒果汁
1.水果含豐富果糖酒後喝果汁助解酒
Party狂歡過後，頭痛、嘔吐樣樣都來，喝酒之後一定得這麼痛苦嗎?其實，只要利用臺灣盛產的新鮮水果，就能自制解酒果汁，遠離宿醉之苦。中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳宜娟表示，水果中的果糖在體內作用時，可以促進乙醇的代謝，因此確實能幫助解酒。
事實上，水果類都含有豐富果糖，尤其是蘋果、香蕉、柑橘類、梨子、哈密瓜、西瓜都是果糖含量很高的水果。喝酒之後，補充一杯富含果糖的新鮮果汁，對於減輕酒後頭痛和其他不舒服的感覺，真的會有幫助。
2.西紅柿汁含茄紅素加快酒精代謝
不過，以西紅柿汁來說，雖然含有糖分，但是其中的茄紅素更值得注意。陳宜娟營養師指出，茄紅素的抗氧化作用，可以間接影響乙醇的代謝速率，有助加快酒精的排出。
3.葡萄汁含酒石酸助解酒緩解嘔吐
至於葡萄汁，糖分之外還含有酒石酸，會與酒精中的乙醇發生酯化反應，可以降低體內的乙醇濃度。不過，喝酒之後，體內乙醇的含量，通常比透過葡萄所攝取到的酒石酸高出許多，因此，想要單靠葡萄汁就有驚人的解酒效果，恐怕有些難度。
但是，葡萄汁喝起來酸酸甜甜，而酸味本身是可以緩解反胃、噁心的症狀，所以對於酒後想吐的人來說，還是有一些舒緩作用。
4.西瓜汁去熱利尿加速酒精排出體外
最後，常用來消暑解渴的西瓜汁，由於西瓜有高達90%以上都是水分，又含有豐富的鉀，利尿作用很強，可以促進水分代謝、去除身體發熱現象。
看了這篇文章，相信大家對於果汁解酒是什麼回事已經有了瞭解吧。果汁解酒其實是利用了水果裏含有的果糖等元素，有助於加快酒精排出，緩解醉酒之後頭痛的症狀。過量的酒精是對人體有傷害的，因此在外喝酒一定要記得適量，切不可貪杯哦。
