食材明細主料秋葵 (適量)輔料小蔥 (適量)蒜 (適量)調料鹽 (適量)油 (適量)醬油 (適量)醋 (適量)辣椒粉 (適量)蒜香 (口味)拌 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜香澆汁秋葵的做法步驟1、取適量秋葵洗淨備用。2、電熱鍋入水煮沸放入秋葵焯水,加一點油顏色會很好看呢。3、焯水後撈出秋葵過涼備用。4、秋葵淋幹水分後從中間切開。5、蔥和蒜切碎放入碗中。6、放入辣椒粉用熱油淋入激出香味兒,加鹽,醋,醬油攪拌一下。7、淋入秋葵上即可。8、簡單又美味的澆汁秋葵就可以享用啦。9、成品圖。10、成品圖。小竅門焯綠色菜品時,加一點油顏色會更好看呢!祝您生活愉快!