食材明細主料油 (250g)輔料蒜 (7瓣)蔥 (2個)幹辣椒 (6個)花椒 (5g)大料 (2個)香菜根 (6個)原味 (口味)未知 (難度)萬能調料油的做法步驟1、材料備用。2、洗淨控幹水分。3、熱鍋涼油下入所有調味料。4、燒開改小火慢慢熬。5、調料出現黃色微幹關火。6、不要離開爐具用餘溫繼續收幹。7、晾涼過濾瓶子裏即可。8、成品。