食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 神級 (難度)
煉乳吐司的做法步驟
1、把除去鹽,黃油以外的食材都放麪包桶裏揉成麪糰。
2、程序揉至一半時間時放入鹽,黃油繼續揉。
3、麪包機程序結束麪糰光滑。
4、能輕鬆出手套膜。
5、把麪糰分成6份蓋上保鮮膜醒10分鐘。
6、把麪糰按扁擀成長條,再從一頭捲起。
7、把面卷再次醒10分鐘。
8、按扁再次擀成長條捲起。
9、放模具裏醒發。
10、可利用烤箱發酵8分滿,底部放熱水可以促進發酵。
11、烤箱最底層150度共35分鐘。在烤至20分鐘時在麪包表面刷一層黃油繼續烤。
12、出爐。
13、再趁熱抹一層黃油即可脫模。
14、麪包喧軟,可以撕着吃。
15、成品圖。