“主料:麪粉500克,燒鵝肉50克、白蘿蔔30克輔料:豬油10克、牛油10克、雞蛋3只調料:鹽5克、糖10克、粵大師雞粉15克” 食材明細主料麪粉 (500)燒鵝肉 (50)白蘿蔔 (30)輔料粵大師雞粉 (15)糖 (10)鹽 (5)原味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)神級 (難度)像生天鵝酥的做法步驟1、白蘿蔔及燒鵝肉切成粒再加入上述調料攪拌成餡。2、牛油、豬油加入麪粉拌成油酥。3、將油酥麪糰反覆來回摺疊3次擀平成大薄片,再切小塊入餡擺成鵝狀,炸至金黃色。