食材明細主料麻糬麪包預拌粉 (400克)抹茶粉 (300克)紅豆餡 (1000克)輔料植物油 (100克)蛋液 (60 克)水 (320克)白砂糖 (6克)甜味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)抹茶紅豆麻薯麪包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麪包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒入盆中揉搓約5分鐘至麪糊中無干粉3、再加入抹茶粉攪拌至如圖所示的狀態4、揉至均勻,加入植物油,攪揉麪團5、揉好的麪糰按每個約30克的分量分好,擺放在鋪有錫紙的烤盤上6、將分好麪糰擀成皮,包入紅豆7、揉搓成團8、烘烤時間25分鐘後,亦可使用(亦可以根據個人口味在表面加入芝麻)這樣口感更好