芝麻焦餅的做法 芝麻焦餅怎麼做

“配料少，無油無糖，做法簡單，焦香薄脆，芝麻焦餅，小時候的味道~~~~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻焦餅的做法步驟

• 1、配料稱好備用。

• 2、所有材配倒入盆裏開始和麪。

• 3、和成光滑的麪糰，鬆弛20分鐘。（不同牌子麪粉吸水量不一樣，牛奶酌情添加）

• 4、麪糰稍微再次揉光滑。

• 5、平均分成20克左右的小季子。

• 6、小麪糰用擀麪杖擀大約2毫米的薄片。

• 7、越薄越好。

• 8、用竹籤在表面上扎幾個小孔。

• 9、烤箱提前預熱，上下230度，放中層烤12分鐘。

• 10、成品圖。無油無糖，好吃不長胖~~~

• 11、成品圖。口感焦脆，當做小零食再好不過了~~~

• 12、成品圖。簡單又美味~~~

小竅門

菜譜中使用的是ACA烤箱，容量38升，溫度根據自家烤箱來調整。