“花生醬的餅乾,加上草莓夾心甚至可以再加些肉鬆,真心讚了~~我都憋不住吃光光啦~~簡單又好吃,嗯~八錯八錯~~”
食材明細
花生果醬夾心餅乾的做法步驟
1、黃油室溫軟化打發,放入適量玉米油再打均勻,放入適量綿糖和鹽打均勻~
2、放入適量花生醬再次攪拌均勻~
3、放入一半的雞蛋液攪拌均勻。(可悲的只能用勺子木有打蛋器啊,之後再買吧)
4、篩入三種1:1:1的麪粉,用切拌的方式輕柔拌均勻,弄成像麪包屑一樣的散狀,不能畫圓圈的攪拌~
5、再放入剩餘的雞蛋液和黑芝麻,同樣的方式攪拌均勻~
6、然後輕柔的揉成麪糰用保鮮膜包起來放冰箱冷藏半小時~
7、之後先不忙取出,等餅乾在裏面烘個2分鐘就出盤了!~等它們涼了再吃纔是最酥脆的喲~