準備時間:10分鐘 烹飪時間:55分鐘主料 糯米 ：250黃豆面 ：300 紅豆沙 ：適量 輔料 紅糖 ：適量水 ：適量 具體步驟糯米粉用溫水揉成麪糰，放盤子裏大火蒸20分鐘。黃豆麪用小火炒熟。炒好的黃豆麪篩一下，鋪在案板上。蒸熟的麪糰剷下來，稍晾一會兒。麪糰上鋪上保鮮膜，用擀麪杖擀成麪餅。取下保鮮膜，在麪餅上鋪一層紅豆沙。捲起來切好即可。烹飪技巧盤底要事先抹上油避免粘盤子。
