準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鹽滷豆腐 :一塊鮮香菇 :適量鹹蛋黃 :適量 輔料雞湯料 :一罐鹽 :適量雞精 :適量生粉 :適量蔥花 :適量麻油 :適量 具體步驟1. 食材鹽滷豆腐一塊,鮮香菇。2. 豆腐放滾水綽好。3. 香茹洗淨切丁。4. 鹹蛋黃蒸熟。(四隻就夠了)5. 雞湯料一罐。6. 鍋裏倒入雞湯燒開。7. 再加入香菇丁。8. 再豆腐燒滾。9. 放入鹹蛋黃燒開。加少量鹽,雞精。10. 用生粉勾芡,起鍋裝碗灑上蔥花,澆上麻油好香哦~