高壓鍋炒板栗是一道美味的小點心,閒來無事時可以做一做,方便簡單,然後邀着三五好友來喝下午茶,就可以獻上你的高壓鍋炒板栗給他們品嚐,製作的成品超級鬆軟的,層次豐富,口味香醇,一定會獲得朋友們大大的讚賞的,趕緊學着做起來吧。
主料
板栗 :500輔料
食用油 :適量具體步驟
1.將生板栗放在案板上,用刀子在背部剁一道口子
2.處理好的板栗全部放進高壓鍋
3.蓋上蓋子,大火燒至高壓鍋出現絲絲的響聲
4.抓着把手,用力晃動高壓鍋,讓板栗均勻受熱
5.直到鍋裏的聲響變得清脆,將開口的板栗取出即可
1、先將板栗剁一道口子,讓板栗受熱更容易裂開。2、板栗放入高壓鍋,要不時的晃動,以免板栗受熱不均勻。