準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 小麥麪粉 ：300水 ：150 輔料骨頭湯 ：適量 具體步驟 1.麪粉加水揉20分鐘，揉成光滑的麪糰 2.裝入保鮮袋中放在冰箱醒30-60分鐘 3.分成兩個小麪糰 4.擀成長形，灑上乾粉 5.對摺，用刀切成一條一條 6.鍋中加水燒開 7.下入麪條 8.煮好的麪條撈出備用 9.排骨湯燒開，昨天晚上剩下的 10.放入麪條，燒開就可以了，我這個湯鹽已經放過了就不用再加了 11.盛出碗中可以吃了。烹飪技巧麪條煮兩三分鐘就撈出，用涼水衝一下，再放入盤子中。
