鍋貼絲瓜怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 絲瓜去皮，洗淨，切去尾，直剖爲二，再切成半圓薄片。

2. 炒鍋加少許油，放入絲瓜炒至半熟，盛出拌入鹽，蔥末，晾涼後在加入澱粉拌勻。（注意：不需要加水，可適當和的稠一些）

3. 平底鍋中倒油，燒至八成熱，舀2～3大勺絲瓜湖入鍋，用中火煎至焦黃時即可盛出，蘸適合自己口味的調味料食用。

烹飪技巧

特別功能減肥食譜