“這是道很靈活的菜，可以在高湯中加入任何自己喜歡的蔬菜。” 食材明細主料香菇 （適量）西紅柿 （適量）姜 （適量）菠菜 （適量）鹹鮮 （口味）煮 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）香菇鮮蔬湯的做法步驟1、香菇撕成小片，姜拍碎，西紅柿切成片，菠菜洗淨切成大段。還可以加入土豆，豆芽，魔芋，蘿蔔等蔬菜。2、在鍋中倒入高湯，放一塊生薑。先加進不容易熟的香菇（土豆，蘿蔔等），煮3分鐘後再加入西紅柿（豆芽，冬瓜等）最後放進菠菜。湯滾之後就可以出鍋了。
