香脆烤五香燒餅 怎麼做簡單又好吃

香脆烤五香燒餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:16分鐘    烹飪時間:10分鐘

烤五香燒餅 ,以前人們是把它當成菜的,後來大家根據自己的口味又做出不同的形狀和口味哦。現在大部分人喜歡拿烤五香燒餅來當早餐,又能填飽肚子還能一大早嘗上這麼香噴噴的食物,頓時胃口都變大了。在喝或者喝豆漿的時候配上烤五香燒餅口感會更好哦,油而不膩。

主料

麪粉 :500

輔料

油,玉米澱粉,酵母粉,孜然粉 :適量
鹽,胡椒粉,水,五香粉 :適量

具體步驟

麪粉酵母粉放在容器裏,用溫水和麪揉光面團、包上保鮮膜放溫暖處發酵50分鐘左右

發酵好的麪糰分成等份一致的面劑子

油20ML 、酵母粉5G、 溫水200ML 、孜然粉一勺、胡椒粉二勺、五香粉二勺、鹽一大勺 澱粉三勺倒的一起拌勻備用

取一團面擀成長條 、抹上3圖拌好的配料、

從一端捲起邊卷邊拉伸麪筋,一直向前卷

卷完立着按壓。擺放到烤盤裏

長帝烤箱設置發酵溫度45度、時間40分鐘預熱烤箱設置上下火,溫度160、時間25分鐘