祕製炸雞翅,雞翅經過醃製之後非常入味,然後再經過炸制之後外皮超級酥脆,雞翅中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助的呢,還在等什麼呢,爲家人們帶來這麼一份美味的祕製炸雞翅吧,你們值得擁有!
主料
雞翅根 :500輔料
油鹽 :適量醬油 :適量
蔥薑蒜 :適量
白糖 :適量
青椒 :適量
具體步驟
把翅中中間用刀劃幾下,這樣比較容易入味,然後加入醬油,料酒,鹽,醃製20分鐘
準備蔥姜備用
把醃好的雞翅中,用吸油紙吸乾,這樣放入油鍋不容易粘鍋
鍋裏放少許油加熱,然後放入蔥姜爆出香味
放入翅中,
煎至兩面都泛黃
把剛纔醃製雞翅的湯汁加入鍋中
放入適量白糖
如果汁不是很多,可以加入適量的水
大火收汁
起鍋時再加點青椒丁,這樣顏色好看一些
大功告成