準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料蝦 :三百克大土豆 :一個燈籠青椒 :一個 筍 :適量 西蘭花 :適量 輔料料酒 :適量芝麻 :適量 大蒜 :適量生薑 :適量香葉 :適量 具體步驟1. 準備食材,土豆切略厚的片,筍切片,蝦洗乾淨用廚房紙吸乾水分,蒜姜切好2. 熱鍋,油多放一些,小火加香葉蒜姜煎香。大火放蝦。3. 蝦紅後加入土豆青椒筍西蘭花,翻炒到熟。加鹽和料酒,和一大勺辣椒粉4. 小火,一定要小火,蓋上鍋蓋燜,十分鐘5. 注意不要焦了啊,打開鍋蓋香死你。6. 吃吧