準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 西米 :150 火龍果 :1個 輔料白糖 :適量 具體步驟1. 西米用清水泡發1個小時,火龍果對半切開,挖空取肉切小丁;2. 鍋內注入適量清水燒開,加入西米煮至透明狀關火;3. 西米用清水沖洗後泡在涼水中,以免粘在一起;4. 再燒開一鍋水,放入西米、糖和火龍果丁煮開關火;5. 盛入火龍果外殼內即可。烹飪技巧西米用清水沖洗後泡在涼水中