準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料麪粉 :500 輔料熟去皮花生米 :100 花生油 :100熟芝麻 :50五香粉 :適量鹽 :2香油 :適量 具體步驟先將花生米炒熟,炒香,然後去皮待用。將黑白芝麻一起炒出香味即可將幹米飯直接放在炒鍋裏炒至顏色變黃,能聞到麪粉自有的香味即可。鍋裏放花生油,香油。油熱後先放入果仁,芝麻炒出香味後放入已經炒熟的麪粉。依次放入五香粉,鹽,不停翻炒,拌勻即可。待涼後放入密封盒,喝時取適量油茶,沸水衝開即可食用。