準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料椰奶 :370ML 綿白糖 :40吉利丁粉 :5 輔料 西米 :適量 具體步驟1. 將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水滲透到整體,充分將吉利丁粉泡軟後使用2. 把椰奶、綿糖倒入鍋中用中火邊煮邊攪,煮至綿糖融化後,關掉爐火,再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌,拌至全部溶解後,再將其過篩倒入準備好的杯子內,用保鮮膜封好口放於冰箱冷藏至凝固烹飪技巧非常簡單易做的一道小甜品