準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘薑片炒生菜這道菜品,是一道完完全全的素菜,這道素菜的名字就叫做薑片炒生菜,這道薑片炒生菜是一道調味非常非常清淡的菜品,而且這道薑片炒生菜的製作方法非常的簡單,這道薑片炒生菜的提味兒重點就在於這道薑片炒生菜的薑片。主料 生菜 :250 輔料薑片 :1塊豉油 :適量油鹽 :適量水 :少量 具體步驟 1.生菜摘好洗淨 2.薑切片 3.熱鍋熱油爆香薑片,倒入生菜翻炒 4.加入適量鹽,豉油和水 5.翻炒斷生即可烹飪技巧加入一點點水