現在這個社會就是吃的多了,肉多了反而追求素食主義了,肉吃多了會長胖會膩,所以今天這個素腐衣百葉包就是完全的素食了,而且豆腐衣的營養也相當的不錯,百葉包都是很早的時候流傳下來的,很傳統的一種食物了,只不過今天的素腐衣百葉包相比之下味道更加的好哦。
主料
豆腐衣 :1包胡蘿蔔 :1根
香菇 :2個
黑木耳 :6朵
黃芽菜 :3片
雞腿菇 :1個
輔料
鹽 :適量具體步驟
香菇,黑木耳泡發後洗淨切絲備用
胡蘿蔔去皮切絲
黃芽菜,雞腿菇切絲,與胡蘿蔔絲,香菇絲,黑木耳絲一起拌勻,加入適量鹽調味
豆腐衣切成適當大小,包成百葉包狀
上鍋蒸熟即可食用,也可根據個人口味最後澆上各種醬料