準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 牛肉 :300 蘿蔔 :300 輔料油 :適量酒 :適量鹽 :適量蔥薑蒜 :適量生抽 :適量 具體步驟 1.準備食材,牛肉用冷水燒開焯一下 2.蔥薑蒜爆香後炒牛肉 3.酒去腥 4.生抽調色調味 5.放進高壓鍋 6.加適量水 7.先把肉燜30分鐘再放蘿蔔燜30分鐘 8.上菜啦